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豊中生まれの豊中育ちで2016年10月16日に閉店した大阪の阪急豊中駅そばのリフレクソロジーとアロマセラピーの店『PADMA』店主のつぶやき。店はなくなりましたが、店主のリフレ生活、アロマ生活は続きます。さて、どうなりますことやら・
2016年10月16日(日)を持ってパドマは営業を終了いたしました。
長い間、ありがとうござました。



2010年06月27日

梅の実が実るから梅雨~おいしい梅酒

梅の実が実るから梅雨~おいしい梅酒

我が家の溝に、近所の家の梅がコロコロと・・・

スーパーでも青梅を販売するこの季節

梅干や梅酒をつける時期ですね

残念ながら、私は漬けたことがないのですが
先日ラジオで言っていた梅酒の漬け方

梅を完熟させて
氷砂糖ではなく果糖を使い
リカーではなく、日本酒（それも純米吟醸）を使うと
桃のお酒みたいなおいしい梅酒ができるそうです

誰か作ってくれないかしら

梅の実が実るから梅雨~おいしい梅酒






タグ ：梅酒日本酒青梅

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Posted by PADMA at 11:21│Comments(0) │料理レシピ
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